Cartofi Cu Bacon Si Rozmarin
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Initial am vrut sa fac pizza dar neavand drojdie m-a venit ideea sa fac o reteta cu cartofi. Si ca sa-i placa si la "my precious" :) am adaugat bacon . Asadar cartofi cu bacon si rozmarin.
Ingrediente:
- 7 cartofi potriviti
- 7 felii de bacon
- cateva ace de rozmarin
- sare, putin ulei de masline
Curatam cartofii, ii spalam si apoi ii taiem de-a lungul in 3 . Felia din mijloc o invelim in bacon si o punem intre celelalte doua. Prindem cu o scobitoare ( apasati bine sa intre scobitoarea pana jos ).
Ungem un vas termorezistent sau o tava cu putin ulei, asezam cartofii , presaram rozmarin , putina sare ( baconul este destul de sarat) si inca un pic de ulei.
Acoperim cu o folie si coacem 10 minute la foc potrivit. Apoi luam folia
si mai coacem inca 10 minute , pana se rumenesc cartofii frumos deasupra.
Servim cu sos de iaurt si usturoi. Reteta de sos o gasiti aici.