Carne Vegetala Cu Sos La Cuptor / Carne Vegetal Con Salsa Al Horno
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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In sfarsit am putin timp, pentru a va arata reteta care am pregatit-o cu carne vegetala.
Por fin tengo tiempo para prezentaros la receta que hice con la carne vegetal.
Ingrediente:
3 cepe
1 morcov
3-4 graunti usturoi
cateva frunze de telina
400 gr pasta de rosii
1 lingurita patrunjel uscat
1 lingurita oregan
1/2 lingurita busuioc
sare dupa gust
Ingredientes:
3 cebollas
1 zanahoria
3-4 dientes de ajo
un poco de ojas de apio
400 gr tomate frito
1 cucharadita perejil
1 cucharadita oregano
1/2 cucharadita albahaca
sal al gusto
Prima data am calit (cu apa) ceapa, usturoiul si morcovul.
Lo primero ago un sofrito ( pero sin aceite, con agua) de la cebolla,ajo y la zanahoria.
Dupa ce s-au inmuiat adaug pasta de rosii, cu frunzele de telina tocate.
Una vez que estan blanditas añado el tomate frito, y las ojas de apio.
Dupa 4-5 min, adaug restul de mirodenii, iar la final adaug ulei de masline (cantitate-a dorita).
Despues de 4-5 min le añado las otras epecias, y al fina le añado tambien eceite de oliva (la cantidad deceada).
Intr-un vas apt pentru cuptor,pun1/3 din sos.
En un vaso apto para el horno pongo 1/3 de la salsa.
Pun carnea vegetala.
Despues pongo la carne vegetal.
Dupa aceia pun restul de sos.Introduc tava la cuptor pentru 20 min la 180ºC.
Y el resto de la salsa. La introdusco al horni a 180ºC por 20 min.
Se serveste calda.
Se sirve caliente.
