Carnati In Foietaj
Sursa CARNATI IN FOIETAJ
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
(Pentru 24 bucati)
4 carnati tip cabanos
1 foaie aluat foietaj
1 ou batut bine
seminte susan/mac
PREPARARE:
Taiem carnatii in bucatele mai mici – daca se poate de marimi egale. Aluatul decongelat il taiem fasii, pe care le portionam astfel incat fiecare bucata de carnat sa poata fi invelita in aluat. Invelim carnatii in aluat si ungem cu ou imbinarea aluatului astfel incat sa se lipseasca si sa nu se desprinda cand ii coacem.
Punem rulourile intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu ou batut folosind o pensula de bucatarie si prearam seminte de susan sau mac.
Coacem rulourile 10 de minute la 200°C, apoi 10 minute la 180°C, sau pana se rumenesc putin.
Pofta buna!