Carnat Umplut Cu Omleta Si Ciuperci
articol scris de barzuka1 blog epurasha2bb.blog.gustos.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Se bat ouale spuma cu sare si piper si se coace o omleta pufoasa cu unt.
Se taie jumate din omleta si se presara pe ea branza grasa si putin marar verde.Se ruleaza si se leaga frumos cu o fundita verde din frunze de ceapa verde.
Se curata ciupercile si se toaca marunt.secalesc putin.
Se curata, se spala si se toaca marunt cepa verde si usturoiul.
Se amesteca miezul de carnat cu ceapa si usturoiul si se calesc putin.Se amesteca cu ciupercile si cu cubulete de omleta si se umplu barcutele din carnati.
Se servesc carnatii umpluti alaturi de ruloul de omleta legat cu ceapa verde si se presara putina tocatura de frunze de cepa verde deasupra.
Pofta mare!
