Caras Prajit Cu Mujdei De Usturoi Si Mamaliga

articol scris de corneliachita blog chitacornelia.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


INGREDIENTE:
caras
faina
malai
sare
ulei
PREPARARE:
Se curata pestele de solzi si intestine, se spala bine si se sareaza. Se lasa asa cca 10-15 minute dupa care se tavaleste pe ambele parti prin faina amestecata cu malai (faina mai putina, malai mai mult) si se prajeste in tigaie cu ulei incins, la foc potrivit. Se serveste cu mujdei de usturoi si mamaliguta calda.
