Caprese,o Abordare Pe Scobitori &dulce Romanie(caprese On Toothpicks & Sweet Romania Challenge)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
secretul salatei originare din capri sunt ingredientele proaspete si de foarte buna calitate,asa ca ,atunci cind le aveti la indemina nu ezitati sa o incercati. este una din salatele mele preferate,dovada ca am mai prezentat-o aici si aici ,in primul meu an de food-blogging(ce poze ,domnule,ce amintiri !)...doar ca de fiecare am avut o alta abordare.acum am chemat in ajutor scobitorile si am realizat niste amuse-bouche,insiruind pe ele bucatele de mozzarella si rosioare mici,cit boabele de struguri,intercalate de frunzulite de busuioc, miruite cu ulei de masline,sare ,piper proaspat risnit ,optional otet balsamic...o salata care trebuie sa fie servita imediat,asadar "pofta buna"!
................................................................................................................
cu acest post particip la editia lunii iulie a provocarii "dulce romanie",gazduita de flori,retete fel de fel,un proiect initiat de mihaela,de prin lume adunate.va reamintesc ,ingredientele alese de gazda pentru"joaca" din bucatarie sint busuiocul si fructele de padure,daca gatiti cumva cu ele nu ezitati sa-i trimiteti un mail lui flori,cu o fotografie si cu un link spre post-ul vostru!:)
