Caprese Cu Branza Si Dovlecel Pe Gril
articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
pune pe gril fasii subtiri de dovlecel. cand e gata, pune pe gril o felie de branza de oaie si o felie de mozzarella timp de 1 minut. nu lasa mai mult, e suficient daca grilul e bine incins.
pe o farfurie pune rucola, si apoi aseaza in straturi rosie, branza de oaie, dovlecel, rosie, mozzarella si tot asa.
stropeste cu ulei de masline extravirgin si aceto balsamico invechit (sau redus pe foc).
fa paine prajita si stropeste cu ulei de masline cu aroma de busuioc.
o cina usoara pentru o seara de vara. alaturi i-ar sta bine unui pahar de roze, bine racit.
