Caponata
Sursa Caponata
articol scris de iulian blog Delicatesa culinară
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Vânăta se taie cubuleţe şi se trage la tigaie cu 3-4 linguri de ulei. Se ţine pe foc până când vinetele se înmoaie şi se schimbă la culoare. Se ia de pe foc şi se pun pe o farfurie cu hârtie absorbantă. Ţelina se taie fâşii groase se 1 cm şi se trag şi ele la tigaie cu 2 linguri de…