Calcos Do Tanha Duoro 2005
articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
e un cupaj de mai multe soiuri traditionale duoro: tintat roriz, touriga franca, tinta barroca, tinta amarela.
culoarea visinei putrede, vinul e greu, baricat in butoaie de stejar. cam prea baricat pentru mine.
tanini sunt puternici, astringenti. parca am simitit si o urma de afumatura pe final.
un vin puternic si un pic neprietenos, poate fi asortat mancarurilor mai complexe cu carne rosie.
l-as vedea linga un iepure la cuptor.