Cacik
Sursa Cacik
articol scris de blacksoftware blog bucatariata.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente ( 4 portii ) :
- 1 castravete verde
- 1 lingurita sare
- 2-3 catei de usturoi
- 300 g iaurt
- 1 ceapa
- piper
- nucsoara
- chimen
- 1 lingurita miere
- 1 legatura marar sau frunze de menta
Timp preparare : 30 min
Cureti castravetele, il speli si il lasi sa se scurga, apoi il tai in 8 pe lung, apoi cubulete. Pui cubuletele intr-un castron, presari peste ele sare si lasi 10-15 min. Intr-un alt castron torni iaurtul si incorporezi in el ceapa data pe razatoarea mica. Adaugi piperul, nucsoara, chimenul, mierea si marul verde tocat. Sarezi dupa gust. Amesteci bine si torni peste castravete. Mai presari putin marar tocat sau frunze de menta si servesti imediat.