contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Burta De Vita Cu Masline

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


Astăzi, voi prezenta o mancare tipic marocana pe care o pregătim de sarbatori "Eid aladha".
Ingrediente:

  • 1 kg de burta de vita semipreparata feliata
  • 1 legatura de patrunjel
  • 4 catei de usturoi zdrobit
  • 1 lamaie murata
  • 200 g masline rosii
  • 1/2 cana ulei de masline
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita chimion
  • 1 lingurita ghimbir
  • apa

 


Mod de preparare:
Intr-o cratita se pune burta de vita se adauga ulei de masline, patrunjel, usturoi, condimente se adauga 1 litru de apa si se lasa sa fiarba bine la foc potrivit, daca mai e nevoie se mai adauga apa.
Cand burta este gata se adauga lamaia murata taiata cuburi si maslinele, se mai lasa inca 10 min. Se serveste fierbinte cu felii de lamaie murata si masline.



Pofta Buna شهية طيبة

Articol recomandat de gastronomia-marocana.blogspot.com