contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bunuelos De Portocale

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


In primul rand vreau sa specific ca NU SUNT PANCOVE. Seamana dar sunt total diferite. Au o textura spumoasa si se topesc in gura. Merita sa le probati ;in plus se fac foarte simplu si repede.

Ingrediente

  • 1 portocala mare
  • 3 oua
  • 1 iaurt natural
  • 250 gr faina
  • 1 lingura de ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 120 gr zahar
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru pudrat la sfarsit

Se foloseste portocala intreaga cu tot cu coaja. Se curata portocala de coaja doar pentru a putea inlatura pielita alba de pe portocala si coaja. Se pune portocala impreuna cu coaja in robot si se toaca marunt. Se adauga ouale , zaharul, iaurtul si uleiul si se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Se adauga faina si praful de copt si se amesteca pana devine ca o pasta un pic mai groasa decat cea de la clatite. Se lasa aprox 30. minute aluatul sa se odihneasca. (eu nu am lasat ca nu am avut rabdare :D)

Intr-o tigaie se pune ulei la incalzit. Cand acesta este destul de cald se ia cu o lingura din aluat si se pune in tigaie . Cand se rumeneste pe o parte se intoarce pe cealalta.

Se scot pe un servetel de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei.

Se pudreaza cu zahar pudra dupa care se pot servi calde sau reci. Sunt nemaipomenit de bune.


Articol recomandat de al3xandra-miches.blogspot.com