Bulete De Mozzarella Cu Susan
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
(Pentru 20 buc)
250 g mozzarella rasa
2 linguri pesmet
1 lingura faina
2 oua
sare
piper
Pentru topping:
2 linguri pesmet
1 lingura faina
30-40 g seminte susan
PREPARARE:
Dam mozzarella prin razatoarea mare, apoi o amestecam cu restul ingredientelor. Asezonam cu sare si piper dupa gust.
Modelam bilute pe care le rostogolim prin pesmetul amestecat cu faina si seminte de susan, apoi le tinem o ora la frigider.
Le prajim in ulei incins bine timp de 2-3 minute, pana se rumenesc. Le servim fierbinti.
Pofta buna!