Bulete De Cascaval
Sursa Bulete de cascaval
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Buletele de cascaval sunt un aperitiv foarte cunoscut, care se face extrem de usor si sta foarte bine pe masa, la un party. Nu e nimic complicat in a le prepara, asa ca oricine le poate face fara sa intampine probleme.
Ingrediente:
3 oua
100 g faina
300 g cascaval
ceapa verde/verdeata
sare,piper
Mod de preparare:
Cascavalul se rade si se amesteca cu faina. Ouale se bat cu sare si piper si ceapa verde/verdeata tocata. Peste amestecul de cascaval cu faina se adauga ouale batute si se amesteca bine.
Din aluat se formeaza bilute potrivite.
Intr-o tigaie adanca se pune ulei( aprox. 500 ml) si se incinge bine; cand uleiul este incins se pun buletele si se intorc pe ambele parti. Se prajesc la foc mic pana se rumenesc. Se scot pe un servet de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei.
Intr-o tigaie adanca se pune ulei( aprox. 500 ml) si se incinge bine; cand uleiul este incins se pun buletele si se intorc pe ambele parti. Se prajesc la foc mic pana se rumenesc. Se scot pe un servet de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei.
