Budinca De Paine Cu Mere
Sursa Budinca de paine cu mere
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Voi ce faceti cu painea veche? O aruncati? Faceti paine in ou? O transformati in pesmet sau crutoane?
Ei bine, ce ziceti de reteta asta? Budinca din paine, cu mere, scortisoara si caramel.
Ingrediente
4 mere medii
1 lingurita de scortisoara
100 gr zahar
2 linguri unt
3 oua batute
250 ml lapte
esenta de vanilie
8-10 felii de paine
 |
| Bratara de la The Green Apple |
Mai intai fierbeti merele in apa cat sa le acopere. Cand s-au inmuiat, luati-le de pe foc, scurgeti-le si amestecati-le cu scortisoara.
Puneti zaharul impreuna cu untul intr-o cratita micuta si lasati la foc mic pana se topeste. Turnati caramelul intr-o forma de chec.
Bateti ouale cu laptele si vanilia.
Peste caramelul din tava puneti un rand de paine, peste paine intindeti merele, apoi inca un rand de paine si la final turnati cu grija amestecul de ou cu lapte. Apasati usor sa ajutati putin painea sa se imbibe in ou.
Acoperiti si lasati la rece peste noapte.
Dimineata puneti la cuptor pentru 45 minute-1 ora sau pana cand trece testul cu scobitoarea :)
Cand e gata, rasturnati budinca din tava si taiati felii.
