Budinca De Gries
Sursa BUDINCA DE GRIES
articol scris de lauras.leckereien blog leckereien.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Na ja!Aceasta reteta nu stiu daca este de postat,ma gindesc ca o stie toata lumea, fiecare dintr-e noi a crescut cu asa ceva….
Dar ma gindesc ca asa din cind in cind ca aducere de minte, sa mai pregatim, nu este chiar rau:)….
Eu nu am mai mincat asa ceva de cind am plecat de acasa de la mama.
Le-am facut la picii mei cind erau mici , asa zisul ”gries cu lapte” la sticla, dar de atunci nu ne-am mai amintit de el, pina acum citeva zile.Si spre uimirea noastra , am descoperit cit e de bun:)))
INGREDIENTE:
- 1l lapte
- 40g unt
- 1 priza sare
- 50g zahar(se poate chiar mai mult)
- 1 pac zahar vaniliat (lamiie, portocala….)
- 150g gries
MOD PREPARARE:
Laptele se pune intr-o oala pe foc si cind incepe sa se incalzeasca bine, se adaoga untul, zaharul, zaharul vaniliat, sarea,eventual esentea/coaja de lamie/portocala si grisul pus in ploaie.
Se fierbe amestecind mereu pina cind budinca de gries se ingroasa.
Se ia de pe foc si daca se doreste se pune imediat in formede budinca sau pahare….si se presara deasupra scortisoara, cacao, ciocolata rasa sau siropuri de fructe sau chiar si fructe.
Daca se folosesc formele de budinca, atunci budinca dupa ce se raceste se rastoarna pe o farfurioara si astfel se serveste cu ce se doreste.
Pofta buna!
http://feeds2.feedburner.com/blogspot/QiPx