Bruschete Cu Vinete
Sursa Bruschete cu vinete
articol scris de bucatariamariei blog bucataria mariei
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingredientele folosite sunt:
- 5 roşii
- 4-5 căţei usturoi
- 1 vânătă
- 2-3 linguri ulei
- busuioc, oregano
- pâine felii.
Roşiile le tăiem cubuleţe mici, vinetele le curăţăm , tăiem cubuleţe mici şi le punem cu puţină sare. Le lăsăm la scurs şi le prăjim puţin în ulei.Usturoiul îl tăiem mărunt.
Într-un bol adăugăm toate ingredientele şi adăugăm uleiul de măsline, oregano şi busuiocul.
Pâinea o prăjim şi punem pe deasupra amestecul din bol.
Poftă bună!