Bruschete Cu Roşii şi Caracatiţă
articol scris de sisterskitchen blog 2sisterskitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Reţeta de astăzi constă în delicioase bruschete cu roşii şi caracatiţă.Pregătind acestă reţetă, ne ducem cu gândul la vară şi la vacanţe petrecute în Mediterană...:)
Vă lăsăm în compania unui aperitv rapid, uşor şi extrem de gustos.
Vă lăsăm în compania unui aperitv rapid, uşor şi extrem de gustos.
Ingrediente:
6 felii pâine
1 conservă de caracatiţă în ulei
8 roşii cherry
1 căţel usturoi
2 linguri ceapă tocată mic
4 linguri ulei de măsline
sare, piper
opţional busuioc sau oregano pentru decor
1. Pâinea se feliază şi se prăjeşte la cuptor până devine crocantă.
2. Se freacă cu usturoi şi se stropeşte cu ulei de măsline.
3. Conserva se scurge de ulei, apoi tăiem caracatiţa cubuleţe.
4. Roşiile se toacă mărunt.
5. Într-un castron se pun roşiile, ceapa şi caracatiţa. Se adaugă uleiul de măsline şi condimentaţi cu sare şi piper.
6. Repartizaţi amestecul pe bruschete.
Poftă bună!
