Bruschete Cu Dovlecel
articol scris de Acasasanatate blog sanatatea vine acasa
Bruschetele cu dovlecel reprezinta aperitive racoroase, cu arome pline. Le puteti servi la micul dejun, la masa alaturi de musafiri. Cum nu contin nicio sursa de grasimi animale, pot fi servite si in post.
Ingrediente
Pentru 7 portii aveti nevoie de: 1 dovlecel mic, sare, piper negru proaspat macinat, putin ulei de masline, 1 capatana de usturoi si 7 felii de paine neagra, feliile sa fie mai mici.
Mod de preparare
Usturoiul se curata, iar cu un catel se ung feliile de paine. Painea se unge cu ulei de masline. Restul de catei de usturoi se taie marunt si se pun pe feliile de paine.
Dovlecelul se spala. Se taie in rondele subtiri. Se asaza rondelele pe paine.
Se presara sare si piper, apoi se baga in cuptorul incalzit. Se lasa in cuptor circa 3o de minute.
Pofta buna!
