Bruschete Cu Dovlecei
Sursa Bruschete cu dovlecei
articol scris de barthajanos blog retetevegetale.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
1 paine, 2 dovlecei, 200g cascaval de post, 100g margarina, 6 catei de usturoi, patrunjel.
Mod de preparare
Taie dovleceii felii subtiri. Trage-i in putina margarina topita. Separat, freaca restul de margarina cu usturoiul zdrobit. Taie painea felii. Unge-le pe fiecare cu amestecul de margarina.
Asaza-le in picioare, nu culcate, intr-o forma termorezistenta unsa cu margarina. Intre ele, pune felii de cascaval de post si rondele de dovlecei. Presara deasupra patrunjelul taiat fin. Lasa la cuptor cateva minute, pana se topeste cascavalul, iar painea se rumeneste putin.