Brownies Cappuccino-negresa Cu Cappuccino
articol scris de Diana blog dianacakes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
de cand am vazut prajitura asta mi-a placut foarte mult si am zis ca o sa o fac si eu, de abia acum i-a venit randul, este foarte fina si de gust nu mai zic, e delicioasaaaaaa....imi pare rau ca nu am facut-o mai demult, o trec la favorite.
blat
120g ciocolata
100g unt
3/4 cana zahar
1 plic zahar vanilat
2 linguri cappuccino
2 oua
1/2 cana faina
1/2 cana nuca macinata
1/2 plic praf de copt
o priza sare
pt blat: se topeste la foc mic ciocolata cu untul, punem si cappuccino, zaharul, vanilia, amestecam pana se omogenizeaza, oprim focul silasam la racit.
ouale se mixeaza, se toarna usor ciocolata amestecand continuu. punem si faina, nucile, sarea si praful de copt amestecand usor.
se pune aluatul in tava si se baga la cuptor pt 25 minute.
crema:
125g mascarpone
120g unt moale
3/4 cana zahar pudra
1 plic zahar vanilat
1/2 lingurita scortisoara...eu nu am pus
pt crema: mixam mascarpone cu untul si zaharul pudra si vanilia.
glazura:
100g ciocolata
2 linguri unt
1/4 cana frisca lichida
2 linguri cappuccino
pt glazura: topim ciocolata cu untul si frisca, zaharul si cappuccino.
intindem crema pe blat si dam la rece 1 ora apoi turnam glazura.
