Broccoli Cu Pui La Cuptor

articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Astăzi o farfurie zburătoare
A aterizat la noi pe masă.
O creatură verde prin hublou se întrezare:
„Pământene, ai ceva broccoli prin casă?”
Ingrediente
- 1 buchet de broccoli
- 3 oua
- 100 ml smantana pt gatit
- 200 gr cascaval (razuit)
- 300 gr piept de pui
- sare, piper , boia dulce, pasta de ardei iute
- ulei pt calit puiul

Plan de lucru
- Spalam broccoli, apoi rupem in buchetelele si il punem in apa clocotita cu sare sa fiarba pana se inmoaie. Maxim 10 minute, ca sa isi pastreze culoarea (poza 2).
- Intre timp calim puiul taiat cubulete, condimentam si lasam pe foc pana se face carnea (poza 3)
- Broccoli-ul fiert il trecem printr-un jet de apa rece (poza 4).
- Razuim cascavalul si il asezam intr-un bol. Amestecam in alt bol cele 3 oua impreuna cu smantana de gatit si cu jumatate din cantitatea de cascaval . (poza 5).
- Asezam intr-un vas termorezistent broccoli cu bucatile de carne (poza 6).
- Adaugam sosul de smantana, presaram cascavalul ramas (poza 7).
- Bagam la cuptor la 170 grade, aproximativ 20 de minute (poza 8 )
- pofta buna!