Briose Cu Mere
Sursa Briose cu mere
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Azi am incercat reteta de briose pufoase cu mere a Laurei, am facut cateva mici modificari insa , sper sa nu se supere.
Eu am niste forme mai mari de briose asa ca trebuia sa maresc cantitatile
Asadar ,pentru 10 briose ….mari! avem nevoie de:
INGREDIENTE:
- 200 g unt
- 150 g zahar
- 3 oua
- faina (aprox. 300g)
- 50 ml lapte
- o lingura scortisoara
- un praf de sare
- esenta de vanilie
- cateva stafide
- 2 mere potrivite
- un praf de copt
Se bat bine untul cu zaharul apoi se pun ouale unul cate unul,
amestecand mereu cu mixerul. Se adauga laptele, esenta, sarea,
praful de copt amestecat cu faina.
Se curata merele de coaja si se taie cuburi mici care se dau prin faina
(ca sa nu se lase la fund), apoi se pun in aluat. Se pun si stafidele si scortisoara.
Se repartizeaza aluatul in formele in care am pus si hartia pentru briose.
Dupa cum am zis ies 10briose mari sau 20 mai mici daca tu ai forme mai mici
Se coc aprox. 25 – 30 min.
Îndosariat la:Briose cu mere Tagged: briose