Briose Cu Mere Acrisoare
Sursa Briose cu mere acrisoare
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 40 minute
Cantitatate : 18 briose
Ingrediente
- 2 oua
- 80 gr zahar
- 1 lingurita zahar vanilat bourbon
- 50 gr unt, topit
- 200 ml iaurt
- 1 lingurita esenta vanilie
- 190 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita scortisoara macinata
- ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
- 300-400 gr mere acrisoare, curatate si taiate cubulete
Ingrediente
- Incinge cuptorul la 190ᵒC.Tapeteaza cu hartiute de copt o tava de briose.
- Intr-o cratita pe foc potrivit pune merele cu 150 ml apa si lasa-le sa fiarba acoperite 5 minute pana cand incep sa se inmoaie.Scurge merele fierte de apa si pune-le deoparte.
- Intr-un vas amesteca ingredientele uscate.Intr-un bol bate ouale cu zaharul pana cand isi maresc volumul.Incorporeaza untul topit, apoi iaurtul si esenta vanilie.Inglobeaza ingredientele uscate in cele lichide apoi adauga merele fierte si amesteca.
- Pune cate 2 linguri de aluat in fiecare loc pentru briosa.Da briosele la copt 20-25 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.
