Briose Cu Lamaie Si Ciocolata, Si Tea Party
articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am asa mari emotii, de nici nu stiu ce sa scriu!
Este prima mea participare la party-ul organizat de Emily, unde lunar se alege cate o culoare. Luna aceasta am avut culoarea albastru (ca cerul). O parte din emotii le am si din cauza culorii... cred ca pe alocuri, cerul meu este cam... innorat! :)
In speranta ca totusi m-am incadrat in tema, va invit pe toti la un ceai de fructe de padure si o briosa delicioasa!
Ingrediente:
5
albusuri
5
linguri zahar pudra
5
linguri faina
4
linguri ulei floarea soarelui
1
plic praf de copt
1
praf sare
coaja
de la o lamaie si o mandarina
sucul
de la o lamaie micuta si o mandarina
esenta
de vanilie
perle
ciocolata
nuca de cocos albastra ptr ornat
nuca de cocos albastra ptr ornat
Albusurile
le-am batut spuma impreuna cu un praf de sare. Am adaugat zaharul pudra, coaja
si sucul de lamaie si mandarina, uleiul si esenta de vanilie, mixand bine
compozitia. La urma am pus faina cernuta si amestecata cu plicul de praf de
copt, si am amestecat cu o spatula de jos in sus. La urma am adaugat si
ciocolata.
Am
pregatit formele de briose, ungandu-le cu ulei si tapetandu-le cu hartiute
speciale (pe care eu le ung si pe acestea), apoi cu o lingura am adaugat din
compozitie in forme.
Am dat la cuptor, la 180 grade, ptr 20 minute (sau pana
sunt gata).
Au iesit DELICIOASE!!!
Si binenteles ca le-am servit langa un ceai de fructe de padure, rasfoind cartile de bucate ale lui Jamie Oliver.
