Briose Cu Ciocolata
Sursa Briose cu ciocolata
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cele mai bune briose cu ciocolata pe care le-am mancat pana acum si sunt fara praf de copt!
Ingrediente(8 bucati):
130 g ciocolata
80 g unt
80 g faina
4 oua
180 g zahar
Vanilie
Mod de preparare:
Ciocolata rupta bucati se topeste la bain marie impreuna cu untul/margarina si se lasa deoparte.
Ouale se bat cu un praf de sare si o lingura de apa,apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste.
Se adauga faina si se omogenizeaza,apoi se toarna amestecul de ciocolata. Se omogenizeaza.
O tava de muffins se unge cu unt si se toarna aluatul in fiecare forma.
Se coc 15-20 minute la temeratura medie,apoi se opreste focul si se lasa sa se raceasca in cuptor.
Pentru a scoate din forma se baga un cutit cu lama subtire si se scot foarte usor.
