Braduti Pentru Mosu
articol scris de naskwik blog anastassiacafe.blogspot.com
Dragii mei vizitatori, pentru ca santem in preajma craciunului am sa postez retete de craciun ca sa va ajut cu micul meu bagaj culinar pentru sarbatorile iernii care-mi sant atat de dragi si care imi amintesc mereu de copilarie si sarbatori cu arome de portocale brad, vanile si ciocolata care bantuie prin toata casa :)
Ingrediente:
1 ou mare
75 gr. zahar praf
225 gr. faina cernuta
1 lingurita praf de copt fara varf
150 gr. unt la temperatura camerei
vanile
pentru glazura:
1 lingura de suc de lamaie
150 gr. zahar pudra
1 albus de ou
Mod de preparare:
Se mixeaza in crema untul cu zaharul, apoi se adauga oul se mixeaza pana la omogenizare, apoi adaugati faina amestecata aparte cu praful pentru copt si aromele.
Rezulta un aluat numai bun pentru spritat braduti cu forma de steluta asezati intr-o tava asternuta cu hartie pentru copt neunsa cu nimic.
Coaceti bradutii la 180 de gr. C in cuptorul preaincalzit 15~20 de minute.
Dupa ce se racesc complet bradutii, ii glazurati imitand decorul de pe bradul de craciun, ii dati in cuptorul inca cald si ii lasati acolo pana se usuca glazura complet, acesti braduti puteti sa-i pastrati intr-o cutie inchisa ermetic timp de 2 saptamani.
Pofta buna!!!
