Bouquet 2010, Istoria Bez Kray
articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
un vin rosu dintr-un soi tipic bulgaresc, daca-i poti spune asa unui vin facut de italienii de la eduardo miroglio, numit "bouquet". se zice ca bouquet e un hibrid de pinot noir cu mavrud facut de bulgari prin anii '50. cum mai nou, si la ei, ca si la noi, unii producatori sunt in cautarea identitatii nationale, s-au apucat cativa sa replanteze soiuri neaose de care n-a auzit nici vantul, nici pamantul. daca or avea succes, numai timpul ne va dovedi.
exemplarul aici de fata costa cam 30 de lei la metro ruse si nu-s bani aruncati pe fereastra. e un vin bun cu tanini moi, accent pe fructe de padure si corp mediu, fara pic de lemn. usor de baut, oarecum in stilul lumii noi. numele s-ar traduce prin "poveste fara sfarsit". nu pot sa nu remarc eticheta cu motive populare stilizate, lucrata in conditii grafice deosebite. inca o bila alba pentru industria de profil bulgareasca care dpdv ambalaje (sticla, dop, eticheta, capison) si-a periat mult portofoliul.
