contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Bors De Peste

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Ingrediente:
1 peste (eu am avut novac, dar are cam multe oase)
2 morcovi
telina
2 cepe
1 pastarnac
1 ardei gras
bulion pentru ciorba sau 2 rosi
bors
leustean
Pestele se curata si se portioneaza. Legumele se curata si se toaca marunt. Se calesc in putin ulei dupa care se pune bulionul si apa. Se lasa sa fiarba cca 30-45 minute, pana cand sunt fierte.

Cand legumele sunt aproape fierte, se adauga borsul. Se mai lasa sa fiarba si cu borsul, apoi se pune pestele. Dupa  10-15 minute se stinge focul. Se adauga leustean din belsug.

Se serveste neaparat cu ardei iute!!

Articol recomandat de nainakitchen.blogspot.com