Bors De Gaina
Sursa Bors de gaina
articol scris de hai-sa-bucatarim.blo blog hai-sa-bucatarim.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Bors de gaina
Iti trebuie:
- 1 gaina medie
- 1 L apa,1 L bors
- 1 mana de patrunjel
- 1 mana loboda
- 1 varf de cutit de sare
- 200 g fidea
- Cureti gaina,o speli si o pui la fiert cu apa rece.Dupa ce a fiert,scoti gaina pe un platou si zeama pui fideaua sa fiarba.Pui verdeata si loboda,sarea si borsul si lasi sa dea in clocot.Acest bors nu se drege.Tai gaina in bucati si mananci carnea separat cu mujdei de usturoi.