Bomboane Cu Lamaie & Mac – Raw Vegan/hrana Vie
articol scris de Delicioasa blog delicioasa.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Bomboane cu lamaie si mac – raw vegane
Ingrediente
- 200g migdale crude (tinute la inmuiat in apa rece peste noapte, apoi maruntite in food processor, dar nu foarte fin)
- 2 lg fulgi de cocos (macinati, astfel incat sa fie ca o faina)
- coaja si sucul unei lamai (coaja fin rasa)
- 1 lgt esenta de vanilie
- 4 lgt mac crud
- 7 lg Sano Vita fiber mix (tarate de ovaz, in si psillium)
- 4-5 lg unt de cocos (adus la temperatura camerei pentru a fi lichid)
- 4-5 lg miere de salcam
- mix de seminte Sano Vita (pentru a decora bomboanele)
Mod de preparare
Mixam toate ingredientele, formam bomboanele, le modelam cat mai rotunde, apoi le pastram la frigider. In prima faza mixul de ingrediente este destul de lichid, dar, la frigider, datorita taratelor de psillium si uleiului de cocos, va avea curand consistenta necesara. | |
Dupa minim 30 de minute, scoatem bomboanele din frigider si le mai modelam putin, pentru a obtine o forma cat mai rotunda, apoi le trecem prin mixul de seminte, presand usor. Pastram bomboanele la frigider pana in momentul servirii. | |
Simplu, rapid, delicios si sanatos. Pofta buna! |
Autor: Eu sunt Beatrice, cake and party designer la Delicioasa Studio si food blogger pasionat de arome, culoare, fotografie, calatorii. Pe blogul meu, Delicioasa.com, scriu despre delicioase prajituri, experimente culinare inedite si calatorii de vis. Sunt mamica a trei puiuti adorabili. Pentru mine timpul petrecut in familie e prilej de sarbatoare. Cum altfel pot fi savurate delicioasele mele prajituri? Bine ati venit! .
©2014 Delicioasa. All Rights Reserved.
.