Bloggers Night Out @ Agra Palace
articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
n-am apucat sa rasuflam ca a sosit un cotlet de miel cu sos picant de ceapa si rosii pe tava de fonta asa de incinsa ca a mai sfarait vreo doua minute pe masa - kashmiri roganjosh
insotit de miel cu spanac si smanatna - saag gosht si pui marinat in ghimbir, usturoi si iaurt - murgh tikka
trageti-va sufletul ca asta nu-i tot. au mai sosit: miel cu orez si fructe uscate -gosht biryani si pui condimentat in sos de rosii si smantana -murgh makhani
pentru ca masa sa se incheie apoteotic cu vandaloo de miel - atat de picant incat lacrimam fara sa vreau :)) toti mesenii au gustat din minunea indiana descrisa de chef-ul kumar ca pentru copii in india dar greul l-a dus elena - le blog piquant care nu s-a speriat cu una cu doua si l-a dovedit numaidecat.
seara a continuat pina tarziu cu rasete si voie buna, cu discutii aprinse care au zburdat din africa de sud in singapore de la londra la istanbul si de la carne de rechin in putrefactie la computere si telefoane. una peste alta inca o seara reusita in compania probabil celei mai reusite bucatarii indiene din bucuresti - agra palace.