Blat Pt Tort
Sursa Blat pt tort
articol scris de Diana blog dianacakes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina cernuta, un praf de copt
optional cacao
separam albusurile de galbenusuri.
albusurile le mixam pana se formeaza o spuma destul de densa, se adauga zaharul treptat mixind in continuuare pana se topeste zaharul si se formeaza o spuma tare care nu curge. adaugam si galbenusurile pe rand mixand dupa fiecare. apoi faina si praful de copt.
se coace in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.
nu se deschide cuptorul in timpul coaceri , mai ales in prima parte.
daca punem cacao sau nuca in blat scadem cantitatea de faina.