Biscuiti
Sursa Biscuiti
articol scris de reka77 blog prajiturireka.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
De mult ma tenteaza acesti biscuiti. Retetele le-am vazut intr-o revista gastronomica din Ungaria. Abia am rezistat sa astept cateva zile sa incerc retetele. Mi-au placut foarte mult, dar nu numai mie, ci mai degraba copiilor. Prima tava s-a terminat in cateva minute :-)))).
Pentru biscuitii cu cacao am folosit 180g de unt, 250g de zahar, 2 oua, 250g de faina, putina sare, 2 linguri de cacao so 1 lingurita bicarbonat de sodiu.
crema de martipan am facut-o din 200g de martipan, 100g de unt.
Biscitii le-am umplut cu crema de martipan. De fapt numai partea ramasa din ele :-)))).
Pentru biscuitii cu scortisoara am folosit 150g de faina, 120g de unt, , 60g de zahar, 3 galbenusuri de oua si 1 plic zahar vanilinat.
Betisoarele le-am rostogolit prin scortisoara si susan amestecata cu zahar.
