Biscuiti Vitraliu
Sursa Biscuiti vitraliu
articol scris de Brindusa blog brindusascheaua.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Alti biscuiti pentru Craciun. Daca le faceti o mica gaurica si le puneti o ata, pot fi folositi si ca globuri . Foarte aspectuosi, dar mancatori de timp. Adevarul e ca ai nevoie de ceva timp sa-i faci. De aceea eu la un moment dat m-am plictisit si din coca am facut biscuiti normali. Foarte buni si astia.:)
Ingrediente.
- 40 de bomboane dropsuri, de diferite culori
- 225 g unt moale
- 450 g faina 000
- 2 oua
- 300 g zahar
- 1 praf de sare
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 6 linguri de lapte
- esenta de vanilie
- forme de taiat biscuitii.
- Amesteca faina cernuta cu sarea, praful de copt si bicarbonatul
- Amesteca zaharul cu untul pana se ompgenizeaza
- Amesteca ouale, pe rand
- Pune in unt 1/2 din faina. Amesteca
- Pune laptele si vanilia. Amesteca
- Pune restul de faina. Amesteca. Trebuie sa iasa o coca destul de moale si putin lopicioasa. Acopera castronul si pune-l la rece 2 ore.
- In timpul asta imparte dropsurile pe culori si sparge-le putin (cu un ciocan de carne).
- Coca rece intinde-o pe masa data cu faina, cu ajutorul unui sucitor. Nu e nevoie ca foaia sa fie prea subtire.
- Taie din coca forme dorite. Pune-le in tava pregatita cu hartie de copt.
- Cu o forma mai mica, sau cu un cutit. decupeaza putin din interior. Umple gaura formata cu putina bomboana sfaramata.
- Coace in cuptorul incalzit la 180 C, cam 7 -10 minute, pana ce bomboanele s-au topit.
- Scoate tava si las-o sa se raceasca, ca sa poti scoate usor biscuitii.
- Repeta pana ce nu mai ai coca, bomboane, sau chef :)))
