Biscuiti "bunicuta"
Sursa Biscuiti "Bunicuta"
articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cautand intr-o zi printre cartile mele de pe vremea liceului, am descoperit o carte cu Retete Culinare. Este o carte care a fost tiparita in 1985, de editura Tehnica si care contine o sumedenie de retete deosebite atat prin simplitatea lor cat si prin originalitatea lor (sunt autentice romanesti).
Biscuitii , sunt prima reteta din aceasta carte, dar vor urma si altele....
Trebuie sa recunosc ca m-am abatut un pic de la reteta, in sensul ca in reteta originala formele se taiau cu paharul, iar eu la rugamintea Andradei a trebuit sa folosesc formele cumparate din magazin:)
Ingrediente:
3 oua intregi
1 lamaie
250g margarina
1/2 kg faina
1/4 kg. zahar
1 varf cutit bicarbonat
Mod de preparare:
Se freaca zaharul cu margarina, se adauga cate un ou si se freaca bine.
Apoi se adauga faina amestecata cu bicarbonatul si zeama de la o lamaie. se framanta bine, se intinde o foaie, se taie formele.
PUPICI:X
