contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Biscuiti Fragezi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Am aceasta reteta de la bunica mea.  Nu m-am priceput eu prea bine la ornat (am incercat sa fac o pasta de zahar, dar n-am prea reusit), dar ies niste biscuiti de ti se topesc in gura!

Ingrediente:

  •        600 g faina pentru patiserie
  •      300 g unt gras, taiat bucatele mici, mai moale
  •       300 g zahar pudra
  •       4-5 galbenusuri (sau 4 galbenusuri + 1 ou) 
  •        Vanilie dupa gust
  •       1 praf de sare 
  •          Putina smantana (sau apa minerala, sau apa) ca sa se lege coca


Indicatii:
Amesteca faina cu zaharul  si amesteca impreuna cu untul. Se pot amesteca intr-un robot electric. Amesteca galbenusurile in acelasi mod. Pune smantana cate putin, pana se formeaza o coca moale, care poate fi intinsa.
Pune la frigider ½ ora. Intinde o foaie subtire si taie forme dupa cum iti plac.
Coace pe o tava unsa sau pe hartie de pergament 15 minute.

Articol recomandat de brindusascheaua.blogspot.com