Biscuiti Cu Ciocolata
Sursa Biscuiti cu ciocolata
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 30 minute
Cantitate : 24 biscuiti
Ingrediente
- 80 gr unt, moale
- 100 gr zahar brun
- 2 galbenusuri
- 220 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 30 gr pudra de cacao
- 100 gr iaurt
- 24 cubulete de ciocolata cu lapte
Preparare
- Tapeteaza o tava cu foaie de copt.Bate untul cu zaharul.Adauga galbenusurile si amesteca.Adauga faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara si pudra de cacao si amesteca.Adauga iaurtul si amesteca pana la omogenizare.Da aluatul la rece 15 minute.
- Intre timp incalzeste cuptorul la 190⁰C.Ruleaza aluatul pe o suprafata pudrata cu faina.Taie din el 24 cercuri de 5 cm si 24 cercuri de 6 cm diametru.Aseaza cate un cub de ciocolata pe fiecare dintre cele 24 de cercuri de 5 cm diametru.Apoi acopera aceste cercuri cu cele de 6 cm diametru, apasandu-le usor astfel incat ciocolata sa fie inchisa in biscuit.
- Aseaza biscuitii in tava si coace-i 10-15 minute.Serveste-i calzi sau reci.