Biscuiti Cu Ceai Negru Si Lamaie
articol scris de lily-musat blog lily-musat.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
100 ml ceai negru (tare),
zeama si coaja de la o lamaie,
1 lingurita de cardamom praf,
160 de grame de zahar,
1 plic de praf de copt,
80 ml ulei,
1 ou,
500 de grame de faina,
1 ou batut pentru finisaj
Mod de preparare:
Fierbem pe foc mic ceaiul, zeama de lamaie si zaharul pana la dizolvarea completa a zaharului.
Se adauga uleiul peste ceai si se lasa cateva minute sa se racoreasca 2 minute, sa fie caldut.
Aluatul se intinde pe blatul de lucru cam de 2 mm si se taie cu o forma rotunda (aproximativ 8 cm diametru).
Suprafata biscutitilor se cresteaza cu un cutit.
Se ung biscuitii cu ou batut si se aseaza intr-o tava.
Se ung biscuitii cu ou batut si se aseaza intr-o tava.
Se dau la cuptorul preincins la 180 de grade petru 15 minute pana se ruemenesc.
