Biscuiti Cu Afine
Sursa Biscuiti cu afine
articol scris de Dulceata_de_trandafi blog dulceatadetrandafiri.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Biscuiti, dar nu chiar. Coffee bread, not really. Cookies? Poate. Fusercuri? Mmm...nu. Noi le-am numit in casa mai simplu - "inimioare si stelute", fiindca au iesit 2 tavi si jumatate, mai exact 46 de inimioare si stelute cu afine.
Reteta initiala continea suc de lamaie, pe care din lipsa de materie prima l-am inlocuit cu suc de portocale.
Nota de-nceput (si sugestie daca vei incerca reteta): data viitoare voi folosi indulcitor Sly, ori voi dubla cantitatea de zahar brun sau voi pune zeama de lamaie. In felul acesta, gustul va deveni fie mai dulce, fie mai acrisor, in ton si cu afinele. De data aceasta, gustul a iesit oarecum neutru, ceea ce insa a facut ca "inimioarele si stelutele" sa mearga foarte bine cu un pahar de lapte pe-nserat si cu cafeaua de dimineata. Si mai cred ca se potrivesc bine cu un ceai alaturi, desi eu una nu sunt mare bautoare de ceaiuri.
Iar daca iti plac afinele, iti sugerez sa incerci si reteta de Briose cu afine ;-).
Aflaţi mai multe »