Bezele "îndrăgostite"
Sursa Bezele "îndrăgostite"

articol scris de Retetegg blog retetegg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga







Intr-o zi dedicata indragostitilor, am ales sa pregatesc ceva duulcee si bun!!!
Anul aceasta nu am facut cine stie ce pregatiri pentru Valentine's day, insa cateva bunatati tot trebuia sa fac fiindca a fost weekend si in weekend ne rasfatam cu bunatati:)
Asa a aparut dorinta de a face bezele, de la ideea ca trebuie sa fac ceva rapid, dulce si bun.
Am folosit:
Am batut spuma albusurile cu praful de sare, apoi am adaugat treptat zaharul amestecand pana cand acesta s-a topit.
Compozitia finala trebuie sa fie foarte tare.
Bezelele se pun in tava cu o lingurita sau cu un sprit, pe hartie de copt.
Le-am lasat la cuptor aproximativ 30 de minute la foc mediu cu usa cuptorului putin deschisa.
Pentru ca cele din prima tura au fost mai moi, am facut tura a doua mai crocante, asa cum imi plac mie.
Abia am reusit sa le pozez fiindca iubitul meu le-a papat fuguta ... deci cadoul meu a fost bine apreciat.
Happy Valentine's day!
Anul aceasta nu am facut cine stie ce pregatiri pentru Valentine's day, insa cateva bunatati tot trebuia sa fac fiindca a fost weekend si in weekend ne rasfatam cu bunatati:)
Asa a aparut dorinta de a face bezele, de la ideea ca trebuie sa fac ceva rapid, dulce si bun.
Am folosit:
- 3 albusuri, 6 linguri de zahar, un praf de sare.
Am batut spuma albusurile cu praful de sare, apoi am adaugat treptat zaharul amestecand pana cand acesta s-a topit.
Compozitia finala trebuie sa fie foarte tare.
Bezelele se pun in tava cu o lingurita sau cu un sprit, pe hartie de copt.
Le-am lasat la cuptor aproximativ 30 de minute la foc mediu cu usa cuptorului putin deschisa.
Pentru ca cele din prima tura au fost mai moi, am facut tura a doua mai crocante, asa cum imi plac mie.
Abia am reusit sa le pozez fiindca iubitul meu le-a papat fuguta ... deci cadoul meu a fost bine apreciat.
Happy Valentine's day!