contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

"bete" De Telina Cu Carnati

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Am promis unui prieten ce locuieste acum pe plaiuri tare indepartate o reteta cu bete (tije) de telina.Reteta-i simpla si poate fi folosita garnitura si la alte feluri de carne : snitele, chiftele, gratare.
INGREDIENTE :
-250 g tije de telina
-2 cepe
-3 rosii
-3-4 ramuri de cimbru preferabil proaspat
-200 ml supa de legume
-paprica iute sau dulce,dupa cum vreti
-1 Lg sos worchester
-2 Lg de unt
-sare,piper dupa gust
-4 carnati de care va plac,recomand picanti si afumati
MOD DE PREPARARE :
-taiati tijele de telina in bucati de 1 cm si tocati ceapa
-crestati rosiile in cruce la unul din capete, opariti -le cateva secunde,raciti-le si scoateti-le pielita,dupa care le tocati
-incingeti untul si caliti ceapa si telina ,adaugati cimbrul maruntit si supa de legume,lasa-ti sa dea un clocot si adaugati rosiile maruntite.Sarati,piperati,adaugati paprica si sosul worchester.
-Serviti cu carnati prajiti ,sau cu ce vreti voi.
-fara carne si fara unt, merge ca mancare de post.



Articol recomandat de panseluta-violet.blogspot.com