contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Baby Carrot Cu Portocale

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Reteta de astazi este nu numai foarte rapida ci si extrem de savuroasa .
Mici si fragezi, acesti morcovi in miniatura pot fi o garnitura minunata pentru pui, peste sau curcan. Reteta am vazut-o la Radu si trebuie sa recunosc ca nu am gresit lasandu-ma la mana lui! Au un gust subtil de portocala caramelizata care contrasteaza intr-un mod inedit cu gustul de cimbru. Sunt buni dom'le...
 
Baby carrot cu portocale
Ingredientele sunt dupa cum urmeaza :
- 450g baby carrot congelati
- 1 lingura unt
- 1 lingura zahar (preferabil brun)
- zeama de la 1/2 portocala
- un jumatate de lingurita rasa de cimbru uscat. Daca aveti proaspat si mai bine : folositi o lingurita rasa
- o cana cu apa
- sare si piper dupa gust
 
Prepararea e foarte simpla : se caramelizeaza usor zaharul, se adauga untul si , dupa ce s-a topit, se adauga restul ingredientelor. O sa arate cam asa :
 
Baby carrot cu portocale
Se lasa sa fiarba la foc mediu pana cand s-a evaporate toata apa. In acest timp morcovul e bine fiert, patruns de arome :)
Serviti cu drag, alaturi de o bucatica de fripturica .
 
Baby carrot cu portocale
 
Pofta mare va doresc si spor la bucatarit.