Aripioare In Crusta De Cocos Cu Orez Si Sos Dulce- Acrisor
articol scris de adriana_lucia blog adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com
mal
Zilele trecute am preparat un sos dulce acrisor (il gasiti la categoria sosuri) intr-o cantitate prea mare ...si cum imi era mila sa-l arunc i-am gasit repede companie pe farfurie.
Mai intai am preparat un orez cu legume si curry astfel : am tocat o ceapa de marime medie si un gogosar rosu, le-am calit in cateva linguri de ulei ...am adaugat orezul pe care l-am lasat sa se prajeasca impreuna cu legumele pana a devenit transparent bine, apoi am pus cantitatea necesara de apa...praful de curry, sare, putin piper si putina vegeta si l-am lasat sa fiarba la foc domol 20 min .
Aripioarele le-am pudrat cu condiment pentru pui kotanyi....le-am dat prin amidon, ou batut cu sare si apoi prin fulgi de cocos. Le-am asezat in tigaie cu putin ulei si le-am acoperit.
Cand s-a format crusta pe o parte , le-am intors si pe cealalta. Au iesit rumene si foooarte crocante.
Din toate cele de mai sus am incropit un pranz de ne-am lins pe degete :))
Incercati! Dureaza cca jumate de ora sa-l pregatiti , e ieftin si foarte gustos ;).
