Ardei Iuti La Borcan
Sursa Ardei iuti la borcan
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 kg ardei iuti
500 ml otet de vin alb
1 l apa
5 linguri de zahar
1 lingura si jumatate de sare grunjoasa
1 lingurita piper boabe
2 foi de dafin
Mod de preparare:
Alegi ardei proaspeti, sanatosi, ii speli si ii lasi la scurs. Fierbi apa cu otetul si restul ingredientelor. Cand clocoteste pui solutia peste ardeii asezati frumos in borcanele care au fost bine sterilizate si asezate pe lame de cutit. Se infileteaza capacele si se tin la loc cald pana a doua zi cand se depoziteaza in camara.