Ardei Iuti Cu Mirodenii
Sursa Ardei iuti cu mirodenii
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1 kg ardei iuti, foi de dafin, seminte de marar uscat, piper boabe, cimbru, coriandru, boabe de mustar, 500 ml otet de vin, 1 l de apa, 5 lg de zahar, 1 lg si 1/2 sare grunjoasa de muraturi,
Se pune apa pe foc impreuna cu zaharul si sarea. Cand a dat in clocot adaugam mirodeniile si otetul. Mai lasam cateva clocote si punem lichidul fierbinte peste ardeii din borcan. Miscam putin borcanele stanga dreapta sa iasa aerul si daca mai trebuie mai adaugam fiertura. Se tin la cald pana a doua i. Sunt gata intr-o luna.