Ardei Copti Cu Smantana
Sursa Ardei copti cu smantana
articol scris de meosiris.blogspot.co blog meosiris.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aceasta reteta este gasita in forumul culinar.ro si apartine lui Diamond. Nu m-am asteptat sa fie asa gustoasa, sincera sa fiu, insa este nemaipomenita! Multumesc mult, Diamond! Trebuie sa o incercati, cei ce iubiti mancarurile cu smantana!
Pentru aceasta mancarica ne trebuie:
700g smantana
aprox. 1 kg ardei grasi
1 ceapa
1 morcov
2 linguri faina
sare, piper
putin delikat
patrunjel verde.
-Ardeii se coc...eu i-am copt in cuptor...apoi se curata si se taie fasii potrivite.
-Se toaca ceapa iar morcovul se da pe razatoare, apoi se calesc in putin ulei.
-Dupa ce s-au calit indeajuns, se adauga amestecul de smantana si faina (daca mai e nevoie, adaugati putina apa).
-Adaugam si ardeii scursi de zeama pe care o lasa, condimentam si mai lasam cateva minute pe foc ca sa se combine gusturile:D.
Este absolut delicioasa!!!
Pofta buna!