Ardei Conservati Pentru Iarna
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Vrem sa facem economie la bugetul familiei? Atunci trebuie sa ne apucam de pus conserve, in aceasta perioada, cand preturile sunt mici, iar legumele si fructele sunt din belsug pe tarabe. Pentru ardeii umpluti, pe care ii voi gati la iarna, eu conserv de pe acum macar cateva pungute. Va recomand si voua sa faceti la fel…
INGREDIENTE:
ardei
sare
apa
PREPARARE:
Spalam bine ardeii, ii curatam de cotoare si ii oparim 2 -3 minute in apa clocotita cu putina sare (la 2 l apa am pus 1 lingura sare). Acestia trebuie sa fie doar putin moi.
Ii punem sa se scurga, apoi ii punem in pungute pentru congelat. Ii putem folosi pentru ardei umpluti in timpul iernii.
Spor la treaba!