Ardei Capia Decojit
Sursa Ardei capia decojit
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
1 kg ardei capia
250 ml otet
500 ml apa
1/2 lingura sare
3-4 linguri zahar
boabe de piper
250 ml otet
500 ml apa
1/2 lingura sare
3-4 linguri zahar
boabe de piper
Mod de preparare
1. Ardeii se scoc in cuptor sau direct pe flacara,se pun intr-un vas cu apa rece si se curata de pielite,cotor si seminte.
Din apa,sare,zahar si otet se prepara lichidul care se pune peste ardeii asezati in borcane.Capacele se infileteaza si borcanele se fierb 20-25 min la bain marie,apoi se pun in paturi si se depoziteaza in camara