Araies/arayes Cu Carne
articol scris de pura_coriina blog cebucatarim.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sursa mea pentru aceasta reteta delicioasa a fost Ale si al ei forum Yummy. Merci Ale si promit ca incerc cat mai multe retete :P.
Ingrediente
-lipii arabesti
-200 grame carne tocata de vita (sau amestec de oaie daca aveti)
-o ceapa rosie
-2 catei de usturoi
-2 linguri sos de rosii
-boia iute
-piper
-cimbru
-ienibahar
Se caleste carnea impreuna cu ceapa si usturoiul taiate marunt. Se adauga sosul de rosii si se condimenteaza bine. Compozitia trebuia se iasa picanta!
Lipia se taie in cruce si se umplu buzunarele cu carne. Se dau la cuptor cat sa se rumeneasca iar lipia sa devina crocanta. Eu am tinut 15 minute pe 150 de grade.
Pofta buna!